co sprawdza sanepid

Certyfikacja GLOBALG.A.P. – standard dla nowoczesnego rolnictwa i produkcji pierwotnej Dla producentów owoców, warzyw oraz hodowców, certyfikacja GLOBALG.A.P. jest kluczem

Wymagania IFS Food v8 w praktyce – najtrudniejsze punkty dla średnich przedsiębiorstw Wersja 8 standardu IFS Food przyniosła szereg doprecyzowań,

Zarządzanie higieną w zakładzie spożywczym – czy Twój plan mycia i dezynfekcji jest skuteczny? Utrzymanie standardów higienicznych to fundament produkcji.

W idealnym świecie każdy produkt opuszczający zakład jest perfekcyjny. W rzeczywistości jednak błąd maszyny, niedopatrzenie pracownika lub wadliwy surowiec mogą

Trend zastępowania plastiku materiałami biodegradowalnymi, papierem czy opakowaniami z recyklingu stawia przed specjalistami ds. jakości zupełnie nowe pytania o bezpieczeństwo.

W dobie rosnącej świadomości konsumentów oraz coraz częstszych kontroli inspekcji sanitarnych, zarządzanie alergenami stało się jednym z najtrudniejszych punktów w

W dobie rosnącej świadomości konsumentów oraz coraz częstszych kontroli inspekcji sanitarnych, zarządzanie alergenami stało się jednym z najtrudniejszych punktów w